Мигелитос - обикновена торта с топящ се в устата яйчен крем, поръсена с пудра захар! 

Мигелитос обикновено се поднасят в компанията на ароматно кафе или сайдер. 

Испания предлага множество разновидности на десерта Мигелитос - с бял или кафяв шоколадов пълнеж, под формата на бонбони, залети с шоколад и още редица други.

Но..

Традиционните Мигелитос може да вкусите единственно в Албасете. Там преди повече от 60г Мигел Рамирес приготвя тази торта и я поднася на приятелите си. Днес десерта Мигелитос е сред ТОП десертите на Испания!