Къде и как, да внимаваме с храната в чужбина?

Когато сме на почивка понякога местната храна може да не ни понесе, или просто да е опасна за здравето ни, ако не е приготвена както трябва. Затова сега ще ви представим едни от най – опасните храни за да се пазите или поне да сте уведомени.

Рибата Фугу

Известната на всички риба фугу може да те убие в рамките на часове, ако не е подготвена правилно, трябва да й бъдат премахнати черния дроб и репродуктивните органи. За да се овладее изкуството на готвенето на тази риба са необходими три години....

  • Рибата Фугу
  • храна
още от екскурзии .biz »
Черупчестите изкушения

Черупчестите изкушения могат да ви докарат холера въпреки, че днес не е особено разпространена болест. Крабовете трябва да бъдат варени или готвени повече за да се избегнат неприятните последствия. Скариди, миди и стриди, може да я носят. Вероятно няма...

  • Черупчестите изкушения
  • храна
още от екскурзии .biz »
маймунски мозъци

Когато се консумират маймунски мозъци има опасност от болестта „луда крава“. Някой известни личности като принцеса Даяна и Джесика Макартни са консумирали тази екзотика. Това ястие се сервира в Китай, Малайзия и Сингапур. Въпреки че...

  • маймунски мозъци
  • храна
  • луда крава
още от екскурзии .biz »
Октоподи " Sannakji"

Това странно ястие вероятно няма да ви нарани когато вече е в стомаха, но има опасност да се задушите докато слиза надолу. За това блюдо се използват специален вид октоподи (nakji), които са по – малки като размер. Пипалата на октопода се отстраняват,...

  • Октоподи " Sannakji"
  • странно ястие
  • консумация на храна
още от екскурзии .biz »
Вид жаба

Има причина французите да обичат краката на жабата, но защо само тях? Останалата част на жабата може да бъде опасна зона на токсини, което прави кожата и органите опасни за консумиране. Дори и така, цялата жаба (с изключение на някои токсични органи), се...

  • Вид жаба
  • консумиране
още от екскурзии .biz »
Плодовете "Аки"

Тези червени, подобни на круша плодове са наистина доста вкусни в блюдо, но трябва да се уверите, че са обелените и нарязани правилно, преди да вземете и хапка дори. Само вътрешната, жълта част е безопасна за ядене. Червените части и малка черна ядка...

  • Плодовете "Аки"
  • Яденето на целия плод
още от екскурзии .biz »
Непастьоризирано мляко

Заплахата идва от източници, които едва ли ще заподозрете - една чаша мляко, сметана в кафето или домашно сирене. Голяма част от Азия не изисква пастьоризация на млякото, както и много места в селската част на Англия и Франция. Консумирането на...

  • Непастьоризирано мляко
  • заразяване с болести и бактерии
още от екскурзии .biz »
диви гъби

Брането на диви гъби е традиция на много и различни места по света. Но трябва да се пазите, тъй като отровните гъби понякога изглеждат точно като ядливите. Най-добре е да отидете да берете гъби с експерт, който да ръководи групата.  В зависимост от вида...

  • диви гъби
  • брането и храненето
още от екскурзии .biz »